Lagi mencari inspirasi resep bubur hintalu karuang khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur hintalu karuang khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur hintalu karuang khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur hintalu karuang khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur hintalu karuang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur hintalu karuang khas Banjar memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur hintalu karuang khas Banjar:
- Ambil 200 gram tepung ketan putih
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Kuah santan :
- Gunakan 100 gram gula merah
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 1/4 panci air
Cara membuat Bubur hintalu karuang khas Banjar:
- Rebus air dan gula merah hingga mencair
- Sambil menunggu, siapkan wadah dan campurkan tepung ketan dengan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat kecil
- Jika gula merah sudah mencair dan airnya pun sudah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata
- Lalu masukkan adonan tepung tadi, Tunggu hingga adonan muncul ke permukaan, tanda sudah matang
- Masukkan santan lalu aduk hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur hintalu karuang khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
