Lagi mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate lilit khas bali menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate lilit khas bali:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Sediakan 15 batang sereh
- Sediakan Bumbu bhase gede :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah sereh
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 balok gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus kara
- Sediakan 1 bungkus kelapa parut
- Sediakan Minyak kelapa untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sate lilit khas bali:
- Cincang daging ayam & blender,atau bisa digiling.cuci bersih sereh.
- Iris bumbu bhase gede: bawang merah,bawang putih,jahe,kencur,lengkuas,kunyit,sereh,cabe, & remas daun jeruk.lalu tumis dengan minyak kelapa(minyak goreng) hingga layu.
- Setelah itu haluskan bumbu(blender).buang daun jeruknya
- Lalu campur semua bahan dalam wadah.
- Setelah itu bentuk lilitan daging pada daun sereh & panggang pada pan dengan api kecil hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate lilit khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
