Empal Daging Suwir
Empal Daging Suwir

Sedang mencari inspirasi resep empal daging suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal daging suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Daging Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Daging Suwir:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi lulur
  2. Sediakan 500 ml air (atau santan)
  3. Sediakan 1 sendok teh asam jawa
  4. Gunakan secukupnya garam
  5. Ambil secukupnya gula pasir
  6. Ambil Bumbu Halus:
  7. Ambil 5 butir bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 1 jempol lengkuas
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Ambil 1 sendok teh jintan
  14. Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Siapkan 50 gram gula jawa
Cara menyiapkan Empal Daging Suwir:
  1. Campurkan bumbu halus dengan daging sapi.
  2. Panaskan air; lalu masukkan gula, garam, daun jeruk, dan daun salam. Lanjutkan dengan memasukkan daging sapi beserta seluruh bumbunya.
  3. Masak sampai air menyusut separuhnya, setelah itu angkat daging sapi. Maatikan kompor.
  4. Suwir-suwir daging sapi dengan bantuan garpu. Masukkan ke dalam air rebusan lagi, lalu tambahkan asam jawa. Masak sampai air menyusut dan daging nyaris kering.
  5. Matikan kompor dan tuang empal suwir ke wadah saji. Hidangkan bersama nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!