Lagi mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tangkap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tangkap:
- Sediakan 1 kg ayam, potong2 kecil
- Gunakan Haluskan (untuk ayam ungkep)
- Gunakan 10 bawang merah (5 dihaluskan untuk ungkep, 5 diiris untuk menggoreng daun kari dan pandan)
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Siapkan Sedikit gula
- Siapkan 2 Daun pandan untuk ayam ungkep dan 2 daun pandan diiris tipis untuk digoreng bersama daun kari
- Gunakan 1 genggam daun kari yg sudah disiangi
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Sedikit air untuk ungkep ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Cara menyiapkan Ayam tangkap:
- Masukkan ayam, daun salam dan pandan serta bumbu2 ke dalam wajan.. nyalakan api dan aduk2 hingga layu, kasih sedikit air.
- Ungkep ayam 1/2 matang aja. Sisihkan
- Goreng bawang hingga harum, masukkan daun kari dan daun pandan iris. Goreng sampai kering. Sisihkan
- Daun yang sudah kering tadi, beri garam sedikit dan aduk2. Sisihkan
- Goreng ayam. Lalu campurkan dengan daun kering tadi. Siap dihidangkan.
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam Tangkap adalah salah satu ikon masakan khas dari ujung barat kepulauan Nusantara alias propinsi Nanggroe Aceh Darussalam atau disingkat NAD. Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mendengarkan resep Ayam Tangkap, bahan Ayam Tangkap Cara Memasak Ayam Tangkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
