Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sawi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Sawi Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sawi Tahu:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai hijau besar
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Tumis Sawi Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan bawang merah, cabai dan tomat. Aduk hingga layu.
- Masukkan tahu, beri saus tiram. Aduk rata. Kemudian masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta air.
- Masukkan sawi, aduk rata. Jika sawi sudah terlihat layu, masukkan larutan maizena. Aduk kembali sebentar saja. Lalu matikan kompor dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sawi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
