Lagi mencari inspirasi resep kembung pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung pesmol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembung pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembung pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembung Pesmol menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung Pesmol:
- Siapkan 6 Ekor ikan kembung
- Ambil 2 sdm cuka
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Kembung Pesmol:
- Cuci bersih ikan, lalu masukan cuka dan garam, dimakan sebentar
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan kembung hingga agak kering, sisihkan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, jeruk dan sereh
- Setelah harum baru masukkan cabe rawit, tambah air sedikit kira kira setengah gelas.
- Beri garam dan sedikit gula, koreksi rasa
- Setelah mendidih, masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi,
- Masak hingga bumbu asat atau menyusut
- Sajikan selagi hangat
Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
