Lagi mencari ide resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Gunakan 500 gram ayam, potong-potong
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil 10 buah tahu, goreng
- Sediakan 750-800 ml air
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Sediakan Sejempol lengkuas, memarkan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam (optional)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Taburan:
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng(me skip)
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Lihat juga resep Sayur tahu telur bumbu kuning enak lainnya. opor telur tahu masakan indonesia kari tahu dan telur opor ayam tahu bumbu kuning opor telur bumbu instan Resep 'opor tahu telur' paling teruji.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Didihkan air secukupnya, rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (airnya dibuang)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi.
- Masukkan ayam, telur, dan air.
- Tambahkan santan, tahu goreng, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Opor Tahu Telor telor ayam, rebus lalu kupas • tahu putih •. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
