Lagi mencari inspirasi resep sarabba khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarabba khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarabba khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarabba khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarabba khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sarabba Khas Makassar menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sarabba Khas Makassar:
- Siapkan 150 gram Jahe
- Ambil 250 gram gula merah, saya gula aren
- Siapkan 800 ml santan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sarabba Khas Makassar:
- Siapkan bahan. Masak air dan gula merah sampai meleleh. Sambil menunggu gula meleleh parut jahe.
- Setelah gula mencair masukkan jahe parut dan daun pandan masak sampai jahenya berasa.
- Masukkan santan dan merica bubuk aduk rata. Masak sampai mendidih, matikan kompor dan saring.
- Sajikan.
- Note : Sarabba bisa ditambah susu dan telur ayam kampung lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sarabba khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
