Anda sedang mencari ide resep bilungka besantan khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bilungka besantan khas banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bilungka besantan khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bilungka besantan khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bilungka besantan khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bilungka Besantan Khas Banjar memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bilungka Besantan Khas Banjar:
- Gunakan 1-2 bh Timun (klo saya 1 buah biasanya utk 1 porsi)
- Gunakan 1/2 bh Kelapa
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 bh Terasi (saya pakai ABC sachet)
- Ambil 1 mangkok air matang
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Bilungka Besantan Khas Banjar:
- Kupas timun, kemudian serut kasar. Atau bisa juga dengan cara belah timun jadi dua bagian, kemudian kerok dagingnya dengan sendok.
- Iris tipis bawang merah, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan. Goreng atau bakar terasi sampai matang, sisihkan.
- Buat santan kelapa dengan air matang. Saya pakai blender saja bikinnya.
- Campur timun dengan bawang goreng dan terasi. Tuang santan, hancurkan terasi sampai merata.
- Terakhir beri garam sambil cek rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bilungka Besantan Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
