Cumi Saus Padang!
Cumi Saus Padang!

Lagi mencari inspirasi resep cumi saus padang! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus padang! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saus padang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Padang! menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saus Padang!:
  1. Siapkan 500 gr Cumi Basah
  2. Siapkan 100 ml air
  3. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Siapkan 1 cm jahe (geprek)
  8. Ambil secukupnya minyak
  9. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
  10. Gunakan 1 sdm baking soda
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil secukupnya lada
  13. Ambil 2 sdm saos tomat
  14. Ambil 2 sdm saus cabai
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Siapkan 7 siung bawang merah
  17. Siapkan 4 siung bawang putih
  18. Gunakan 7 buah cabe merah keriting (buang biji)
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang!:
  1. Siapkan bahan.
  2. Rendam cumi dengan baking soda dan garam selama 15-20 menit.
  3. Haluskan Bumbu
  4. Goreng Cumi sebentar saja. Angkat cumi ketika sudah mengkerut.
  5. Tumis bumbu halus. Lalu masukkan bawang bombay. Lalu masukkan sereh, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan air, air asam jawa, garam, gula, merica, saus tomat dan saus cabe aduk rata. Lalu masukkan irisan cumi. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tes rasa. Angkat.
  7. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!