Lagi mencari inspirasi resep bir pletok khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bir pletok khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bir pletok khas betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bir pletok khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bir pletok khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bir Pletok Khas Betawi memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bir Pletok Khas Betawi:
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Ambil Segenggam kayu secang
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 3 tangkai sereh di geprek
- Siapkan 3 ruas jahe di geprek
- Siapkan 4 buah Bunga lawang
- Ambil 4 buah Kapulaga
- Sediakan 5 buah Cengkeh
- Siapkan 1 sdt Lada hitam butiran
Langkah-langkah menyiapkan Bir Pletok Khas Betawi:
- Siapkan bahan2, geprek jahe dan sereh
- Masukan semua bahan, masak sampai mendidih
- Biarkan sampai mendidih,aroma rempah2 nya keluar dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan siap di nikmati hangat maupun dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bir pletok khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
