Lagi mencari inspirasi resep bubur gunting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur gunting yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gunting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur gunting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur gunting sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Gunting memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Gunting:
- Siapkan 100 gr bubur gunting
- Ambil 100 gr gula merah (sisir)
- Sediakan 2 Sdm gula putih (jika kurang manis bisa ditambah lagi)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas) (me 2 telur)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1000 ml air santan (250gram kelapa + air)
- Ambil 2 batang daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Gula merah
Cara menyiapkan Bubur Gunting:
- Siapkan bahan - bahan
- Rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gula merahnya larut, masukan bubur guntingnya, aduk rata.. dalam wadah lain kemudian kita bikin santan
- Dalam wadah lain kita bikin santan dari kelapa yg Sdh diparut, kemudian kocok telur
- Campurkan kocokan telur dengan santan,aduk hingga tercampu rata
- Jika sudah mendidih rebusan gula merah tadi, masukkan campuran telur dan santan, aduk cepat
- Masukan gula pasir dan garam, sambil terus di aduk biar santan nya tidak pecah, cek rasa biarkan sampai matang, jika sudah, matikan kompor
- Bubur Gunting siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Gunting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
