Sedang mencari inspirasi resep 187. lodeh labu siam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 187. lodeh labu siam dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 187. lodeh labu siam dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 187. lodeh labu siam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 187. lodeh labu siam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu:
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong panjang
- Ambil 5 buah tahu kulit, potong sesuai selera
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 buah sereh, memarkan
- Gunakan 1 ruang lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 bks santan kara 65ml
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam, dau jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan potongan labu siam, kacang panjang dan tahu.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Saat hampir matang, kecilkan api, masukan santan. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran matang. Cek rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 187. lodeh labu siam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
