Sedang mencari ide resep gulai udang tahu mix terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu mix terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Assalamualaikum hari ini saya akan memberikan tips bagaimana cara Memasak Terong ungu agar tidak Hitam dan tidak keras saat dimasak. Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh , Rasanya enak sekali. aroma sedappp, apalagi kalau lawan nya udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu mix terong ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang tahu mix terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tahu mix terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai udang tahu mix terong ungu memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai udang tahu mix terong ungu:
- Sediakan 1 ons udang kering,,direndam air panas bentar,cuci, tiriskan
- Siapkan 2 bh tahu,potong sesuai selera
- Gunakan 2 bh terong ungu,,dipotong saat mau dimasukan ke kuali
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 3 keping asam kandis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 bh cabe merah kriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
GULAI AYAM CINCANG TERONG resep : @rasasayange (by Rudy Choirudin). Terong ungu adalah sayuran yang padat nutrisi. Belum banyak yang tahu bahwa manfaat terong ungu untuk kesehatan ternyata beragam. Tidak hanya vitamin, mineral dan serat di dalamnya juga menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang tahu mix terong ungu:
- Bumbu halus dan daun2 dimasukan ke wajan, tambahkan santan, aduk sampai semua tercampur rata
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian tambahkan udang, tunggu hingga mendidih lagi masukan asam Kandis,tahu dan terong yg sudah dipotong
- Setelah mendidih kembali, tambahkan daun kemangi,,tunggu hingga terongnya empuk,,tambahkan garam,, tes rasa dan siap dihidangkan
Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional hingga swalayan. Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap. Lihat ide lainnya tentang nct, ungu, suami. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang tahu mix terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
