Anda sedang mencari ide resep ikan patin goreng khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin goreng khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin goreng khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin goreng khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin goreng khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Goreng khas Banjar memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Gunakan 1 ekor ikan patin 500 gr
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 jempol asam jawa tanpa biji
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Bersihkan ikan patin, buang jeroan dan darah2nya.. lalu haluskan bawang merah dan asam jawa, bisa diulek, bisa diblender, lalu balurkan pd ikan patin merata
- Tambahkan air dan garam, simpan di kulkas, sebaiknya di marinasi dg waktu yg cukup lama, saya 1 hari.. goreng dengan minyak banyak hingga matang.. siap disajikan bersama sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin goreng khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
