Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong orari khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong orari khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong orari khas banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong orari khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong orari khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Orari khas Banjar menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Orari khas Banjar:

1. Gunakan Bahan sayur nangka muda
2. Siapkan 200 gr nangka, rebus empuk
3. Siapkan 10 btg kacang panjang
4. Gunakan 1 ltr santan (asli pake fiber cream)
5. Ambil Bumbu Cemplung
6. Ambil 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 1 btg sere
8. Siapkan 3 lbr daun salam
9. Sediakan 1 sdm garam
10. Ambil 1 sdm pasir
11. Ambil Bumbu halus
12. Gunakan 14 siung bawang merah
13. Sediakan 7 siung bawang putih
14. Siapkan 1 ruas kunyit
15. Siapkan 1 ruas kencur
16. Gunakan 2 sdt ketumbar
17. Ambil 5 butir kemiri sangrai
18. Sediakan 1/2 sdt terasi
19. Gunakan Pelengkap
20. Gunakan 10 bh lontong siap saji
21. Ambil Masak habang : Telur, haruan dan ayam

Cara membuat Lontong Orari khas Banjar:

1. Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung, hingga layu dan wangi lalu tuang santan aduk rata
2. Masukkan nangka, didihkan dan masak nangka sampai lembut, aduk terus
3. Masukkan kacang panjang, garam dan gula biarkan mendidih, masak hingga kacang matang dan bumbu meresap ke kuah
4. Sajikan dengan bahan pelengkap lontong dan lauk
5. Selamat makan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Orari khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!