Anda sedang mencari ide resep iga bakar ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Liat" youtube n resep" cookpad.akhirnya timbul inspirasi menggabungkan resep iga bakar. Hidangan spesial ini bisa disajikan kapan saja. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar ala "dapur mayang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar ala "Dapur Mayang" memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
- Siapkan 600 gr iga sapi
- Ambil 5 bh tahu putih
- Siapkan Bumbu rebusan iga:
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2000 ml air untk merebus
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bh cabe merah
- Ambil 5 bh bame
- Gunakan 5 bh baput
- Ambil 4 kemiri
- Ambil 1/2 sdt.merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm.kecap manis
- Ambil 2 sdm.saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt garam
Diketahui, dia membeli daging iga bakar manis dan daging iga bakar sambal rujak dengan masing-masing dua potong. Iga sapi bakar yang disajikan di atas hot plate ala restoran bisa dibuat sendiri. Pilih daging iga yang tebal dan nikmati gurihya dengan cocolan kecap pedas. Begitu pesanannya sampai di tangannya, ia pun kaget.
Cara membuat Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
- Rebus iga sapi sistim 5, 30, 7. Siapkan bahan lain.
- Haluskan bumbu. Dan tumis sampai harum.
- Tambahkan bahan lain yg sudah disiapkan
- Tambahkan air kaldu rebusan iga kurleb 150 ml
- Masukkan iga rebus td kedalam bumbu yg ditumis. Biarkan sampai meresap dan bumbu agak kering.
- Panskn teflon dg margarin. Bakar iga sampai semua sisi kecoklatan
- Sisa bumbu masukkan tahu. Masak sebentar biar bumbu meresap ke tahu.. Lalu bakar jg tahu di teflon.
- Siap dihidangkan.
Betapa tidak, iga bakar yang dipesan justru berukuran sangat kecil. Bahkan, ukurannya lebih kecil daripada tempe goreng. baca juga: Dapat Kiriman Daftar Penguasa Ratusan Ribu Hektar Tanah HGU, Mahfud: Ini Gila! Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama. berikut kami sajikan resep iga bakar paling lezat: Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
