Sedang mencari inspirasi resep martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet., pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet. menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 1 bungkus Bihun (aku pake merk J*mpol)
- Siapkan 1 wortel uk. Kecil (potong korek)
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Gunakan 50 gr udang potong halus (optional) - kebetulan aku ada stock
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan telor siram/ pinggiran telor
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 telor
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
Cara menyiapkan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Masukkan bihun dalam air mendidih matikan kompor, jgn lupa tambahkan sedikit minyak (agar mie tdk menggumpal) tiriskan. *Geprek duo bawang iris halus *Panaskan minyak oseng duo bawang sampai harum *masukkan udang sambil terus dioseng, sampai berubah warna tambahkan wortel *tambahkn sedikit air, beri garam/gula (koreksi rasa) *masukkan bihun aduk sebentar biarkan matang (-+2menit). Sisihkan
- Untuk telor siram/ pinggiran telor= *larutkan terigu dengan air, sampai encer (seperti gambar) *tambahkan telor dan bumbu bubuk yg lain *jika tdk punya bumbu dalam bentuk bubuk bisa bikin sendiri ya semua bumbu diuleg halus dan masukkan dalam adonan *aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan
- Untuk kulit martabak,campur tepung dan garam kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis (seperti gambar).Mudah kok bikinnya, kakak aja bisa buat adonan kulit ini.
- Siapkan tepat datar, bisa punggung piring/ rantang. Ambil sedikit adonan, Olesi dengan minyak, taruh di atas punggung piring tutup pakai plastik bening, Kemudian pipihkan adonan sesuai selera.setelah cukup pipih, buka plastik. Isi kulit martabak yg sudah pipih dengan mihun yg tadi sudah dibuat. Tutupkan mihun dengan membentuk segitiga adonan kulit/ sesuai selera (seperti gambar)
- Lakukan berulang hingga adonan habis. Cukup mudah kok bikinnya.duo krucilsku aja bisa bikinnya 😁👩🍳😀
- Panaskan 2sdm minyak goreng, kecilkan kompor masukkan martabak 4 atau 5 sekali goreng, tunggu -+1menit balik martabak agar tdk gosong. Kemudian siram dengan adonan telor pinggiran yg tadi sudah dibuat. Balik lagi sampai matang skali goreng sampai matang -+7menit. Lakukan sampai semua habis.
- Klo misal masih sisa, adonan ini bisa disimpan di kulkas ya moms,simpan dalam keadaan sudah di cetak segi tiga (martabak sudah di isi) klo mau makan tinggal digoreng aja, disiram telor. Biasanya dalam kulkas bisa tahan 24jam (aku sudah pernah coba)
- Silahkan mencoba, semoga mengispirasi😘.. jgn lupa di recook ya biar aku tambah semangat tulis resepnya👯😀😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
