Lagi mencari ide resep lempah darat khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lempah darat khas bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah darat khas bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lempah darat khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lempah darat khas bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lempah darat khas bangka menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lempah darat khas bangka:
- Ambil Sayuran (me: pakai seadanya di kulkas, buncis dan kembang kol)
- Sediakan Kerang dara
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Terasi bakar
- Ambil Cabe kriting
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
Langkah-langkah menyiapkan Lempah darat khas bangka:
- Cuci bersih kerang, rebus terpisah, lalu sisihkan. Cuci sayuran, lalu sisihkan
- Ulek trasi dan cabe kriting, sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu ulekan. Masukan kerang, kemudian masukan sayuran. Rebus sampai matang
- Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lempah darat khas bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
