Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi ala xanders yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi ala xanders yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi ala xanders, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi ala xanders yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi ala xanders yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi ala Xanders menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi ala Xanders:
- Siapkan 1 kg daging sapi (sengkel / sandung lamur enak)
- Ambil 5 lbr kol, iris kasar
- Siapkan 1.5 L santan dr 1 btr kelapa (me: santan kara)
- Siapkan 15 bh cabe rawit utuh
- Ambil seruas lengkuas dimemarkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk (tambahan saya)
- Gunakan 1 btg kecil kayu manis
- Siapkan 2 btg sereh dimemarkan
- Gunakan 2 bh tomat potong2
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam, gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 bh cabe merah keriting
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 4 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica
- Gunakan seruas kunyit
Cara membuat Tongseng Daging Sapi ala Xanders:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya. - Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat.
- Sajikan.. Maaf, foto seadanya hehhee, kelupaan foto, tinggal dikit baru ingat.. lebih enak sajikan dengan tambahan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi ala Xanders yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
