Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng viral le' gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng viral le' gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng viral le' gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng viral le' gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng viral le' gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Viral Le' Gino menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Viral Le' Gino:
- Siapkan Bahan isian pangsit :
- Siapkan 1/4 kg ayam filet
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah wortel (parut)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 10 lembar kulit langsit
- Siapkan Bahan campuran :
- Ambil 100 gr tauge
- Sediakan 1/4 bawang bombai (dr 1 butir) iris
- Sediakan 2 batang sawi hijau (potong 2 cm)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong 1 cm)
- Siapkan 5 butir bakso ikan (potong 4 bagian)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam atau sapi (me:sapi, krn lebih gurih)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 50 ml air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Viral Le' Gino:
- Bagi ayam menjadi 2 bagian (¼ : 2) 1 bagian di potong dadu dan 1 bagian lagi digiling.
- Siapkan chopper. Masukan sebagian ayam, udang, minyak wijen, garam, kaldu penyedap, dan lada bubuk. Giling hingga bahan tercampur rata. Angkat kemudian pindahkan di wadah baskom atau mangkuk. Masukan parutan wortel dan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil kulit pangsit, isi dgn isian td. ambil isian menggunakan sendok teh. Lipat sesuai selera ya. Lakukan sampai kulit n adonan isi habis. Pangsit ini bisa disimpan di kulkas ya, letak dlm freezer dgn wadah kedap udara. Insha allah tahan 1 minggu.
- Siapkan belender, hakuskan bumbu halus. Sisihkan
- Ambil panci, letak air 500 ml. Didihkan, beri 2 sdm minyak sayur. Aduk. Kemudian masak pangsit hingga matang. Kurang lebih 10 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- Ambil wajan, beri minyak 2 sdm. Tumis bawang bombay hingga layu.kemudian masukan bumbu halus hingga harum. Masukan ayam yg dipotong dadu. Aduk². Tunggu hingga setengah matang baru masukan bakso, tauge, sawi dan daun bawang.
- Masukan pangsit, beri sedikit air. Kemudian masukan garam, gula, lada, penyedap, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk² rata. Biarkan airnya menyusut hingga sedikit kering. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati. Dicampur mie juga nikmat loh 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng viral le' gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
