Lagi mencari ide resep bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga sepe. Resep BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA:
- Sediakan 500 gram gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 200 ml susu kental manis
- Sediakan 200 gram butter (mentega), dicairkan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Resep Caramel cake (bolu sarang semut). Resep andalan ketika ada orderan ini, tekstur yg lembut,lembab,lentur & sarang/serat cantiknya yg mumbul sampai keatas.buatnya yg mudah hanya perlu kocok pakai whisk saja jadi.biasanya kalau orderan pagi,malamnya bisa buat dulu karamel cairnya jadi pagi. Kali ini Channel Dapur Mamika memberikan resep bolu karamel / sarang semut, cara membuat sanggat mudah tidak perlu menggunakan oven dan tanpa menggunakan mix. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat.
Langkah-langkah menyiapkan BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA:
- Siapkan bahan-bahannya
- Cara membuat karamel: - - 1. Panaskan gula pasir di wajan. Gunakan api kecil. - - 2. Biarkan gula meleleh dan jangan diaduk. Tuang air panas pelan-pelan, aguk sampai gula larut. Dinginkan.
- Cara membuat kue: - - 1. Ayak terigu, tapioka, baking powder, dan soda kue. Sisihkan.
-
- Campur telur dan susu kental manis. Aduk dengan whisk hingga rata.
-
- Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran telur tadi, bergantian dengan karamel sampai habis. Aduk. Tambahkan mentega cair. Aduk kembali. Jika masih menggerindil, saring.
-
- Tuang adonan kue ke dalam loyang tulban yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius ±40 menit
- Tips: - - - Hati-hati pada saat membuat karamel, jangan sampai karamel gosong karena kue akan menjadi pahit. - - - Adonan kue sarang semut memang cair, jadi tak perlu khawatir apabila adonannya terlihat cair. begitu dipanggang di oven adonan dengan sendirinya akan memadat. - - Selamat mencoba!
Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu sarang semut/bolu karamel - dapur marisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
