Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)
Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam madu ala korea (dakgangjeong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam madu ala korea (dakgangjeong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam madu ala korea (dakgangjeong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam madu ala korea (dakgangjeong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kali ini saya ingin share RESEP OLAHAN AYAM DAN TELUR TERENAK - CHICKEN WINGS MADU ALA KOREA (Korean Honey Butter Chicken). RESEP HONEY CHICKEN BALL ala KKULDAK (ayam goreng madu ala Korea) Bunda pasti sering liat gerai Kkuldak di mall, dengan menu andalannya honey chicken ball. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam madu ala korea (dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam madu ala korea (Dakgangjeong) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam madu ala korea (Dakgangjeong):
  1. Sediakan 1 kg ayam (bisa campur atau fillet)
  2. Gunakan Bahan Marinasi
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Gunakan 2 btr telur
  6. Sediakan 1 sdm garam
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur (bs ganti pakai masako kurangi garamnya)
  9. Siapkan Cabe bubuk (optional klo ingin pedas)
  10. Siapkan Bahan tepung
  11. Siapkan 8 sdm tepung terigu
  12. Siapkan 12 sdm tepung beras
  13. Ambil 1 sdm baking powder (bs di skip)
  14. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  15. Sediakan Cabe bubuk (optional untuk selera pedas)
  16. Sediakan Bahan Saus
  17. Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis
  18. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
  19. Siapkan 10 sdm air
  20. Sediakan 7 sdm saus tomat
  21. Siapkan 7 sdm saus sambal
  22. Ambil 4 sdm madu
  23. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  24. Sediakan 1 sdm mentega/ minyak sayur
  25. Ambil Taburan
  26. Gunakan 3 sdm biji wijen (disangrai)

Santap bersama keluarga atau teman-teman kos, pasti jadi lebih. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis. Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken).

Langkah-langkah membuat Ayam madu ala korea (Dakgangjeong):
  1. Potong ayam atau fillet sesuai selera
  2. Haluskan bahan marinasi (saya pake blender telur dicampur dan dimasukan)
  3. Balurkan bahan marinasi pada ayam atau fillet, kemudian diamkan minimal 1 jam, semalaman lebih baik, lebih meresap
  4. Sementara itu siapkan bahan tepung dan saus, setelah ayam ter marinasi dg baik dan sdh didiamkan min 1 jam, kemudian kita olah
  5. Siapkan minyak goreng baru dan agak banyak di wajan, setelah panas kecilkan api, celupkan ayam ke bahan tepung sambil di tekan tekan biar nempel tepung nya kemudian goreng
  6. Setelah ayam digoreng semua, panaskan margarin di wajan anti lengket, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan air, saus dan bahan lain nya untuk saus, tunggu sampai meletup letup
  7. Setelah meletup letup, masukan ayam yg sdh digoreng tadi dan aduk sampai bumbu saus merata, taburi dengan biji wijen dan ratakan (tidak usah lama lama cukup sampai merata saja)
  8. Angkat dan siap dihidangkan

SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Olahan ayam krispi ala Shihlin ini cocok untuk kalian yang pingin ngemil dan doyan micin. Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar. Honey Butter Fried Chicken ala Korea.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam madu ala korea (Dakgangjeong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!