Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong ala mamah kenzo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ala mamah kenzo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ala mamah kenzo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong ala mamah kenzo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong ala mamah kenzo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1/2 kelapa santan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 Sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (boleh pakai yang bubuk)
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 5-7 cabe rawit (kali ini saya utuh)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu (baput, Bamer, kemiri, ketumbar, kunyit)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian menyusul daun salam dan sereh lengkuas, jahe.
- Setelah aroma keluar masukan daun singkong yg sudah direbus tadi. Kemudia tambahkan santan. Setelah itu masukan cabe rawit utuh (kali ini saya masak ngak pedes karena ada bocil) buat mommy yg suka pedes bisa ikut dihaluskan yak.
- Tambahkan bumbu pelengkap gula pasir, garam atau kaldu bubuk tunggu smpai matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
