Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya. Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 8 lembar jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Bakaran
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (saya tambahkan)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (saya skip)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 20 gram gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan sambal (lihat resep)
- Gunakan Potongan timun dan tomat
- Gunakan Nasi hangat
I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak. RAHASIA Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo Empuk Dan Enak
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Ayam dikucuri air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit supaya sisa darahnya keluar. Ayam dicuci bersih.
- Haluskan bumbu ungkep, kemudian masukan ke dalam panci, tambahkan air aduk rata.
- Masukan ayam, daun jeruk, serai, dan garam ke dalam panci. Ayam direbus sampai airnya susut, bumbu meresap dan ayamnya empuk. Saya merebus dengan api sedang cenderung kecil.
- Sementara itu haluskan semua bumbu bakaran, saya haluskan manual, kemudian tambahkan 20 ml minyak goreng. Selanjutnya bumbu ditumis bersama dengan gula merah dan garam.
- Cara menggunakan bumbu bakaran: ambil 1 sdm bumbu bakaran, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 1 sdm air. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu, lumuri dengan bumbu.
- Panaskan pan bakaran, karena pan bakarannya kecil jadi sekali bakar 2 potong ayam. Ketika dibakar, ayam dilumuri bumbu kembali. Setelah pmbakaran, ayam dilumuri lagi. Jadi 3 kali diberi bumbu bakaran. Tujuannya supaya bumbu bakaran meresap ke dalam.
- Ayam bakar sudah siap, semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba😊.
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
