Lagi mencari ide resep roti awan keto viral yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti awan keto viral yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti awan keto viral, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti awan keto viral enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti awan keto viral yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Awan Keto Viral memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Awan Keto Viral:
- Sediakan 3 putih telur
- Sediakan Sejumput cream of tartar, atau bisa pakai 1/2 sdt sari lemon/jeruk nipis
- Siapkan 2-3 tetes / sachet stevia / 2-3 sendok lakanto atau sweetener lain
- Gunakan 1 sdt tepung keto / agar-agar plain konjac
- Siapkan 1/2 sdt ekstrak vanilla
- Gunakan Bahan tambahan (boleh pakai atau tidak):
- Siapkan 2-3 tetes pewarna makanan warna apa saja
- Gunakan perisa rasa apa saja (bisa pakai ini kalau ga ada ekstrak vanilla)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Awan Keto Viral:
- Panaskan oven di suhu 160°c atau sekitar api sedang
- Mixer putih telur dengan cream of tartar / air lemon sampai berbusa
- Masukkan stevia.. kalau pakai yang bubuk, masukkan bertahap
- Mixer lagi sampai firm peaks.. kalau sudah, masukkan tepung keto/agar2, ekstrak vanilla, dan pewarna, mixer sampai rata saja
- Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper anti lengket / pakai loyang anti lengket ya biar ga nempel.. ratakan bagian atasnya
- Panggang selama 45-55 menit, bisa kurang, tergantung oven masing-masing.. sampai atasnya kecoklatan
- Dinginkan, dan siap dimakan
- Aku ada pernah bikin dari 3 macam tepung: - konjac, agar-agar, tepung keto - - Hasilnya: yang paling stabil adalah pakai konjac.. kalau pakai agar-agar emang agak mimpes, tapi dalamnya enak.. kalau pakai tepung keto luarnya garing banget, tapi dalemnya ga se-ngembang pakai agar / konjac - - Konjac yang aku pakai ini konjac yg agar-agar ya… yg biasa buat pudding.. merknya konjac
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Awan Keto Viral yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
