52. Semur Ayam Rebus
52. Semur Ayam Rebus

Lagi mencari ide resep 52. semur ayam rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 52. semur ayam rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. semur ayam rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 52. semur ayam rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 52. semur ayam rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 52. Semur Ayam Rebus:
  1. Ambil 8 potong ayam, cuci bersih
  2. Sediakan 2 butir kapulaga
  3. Sediakan 1 bh bunga lawang
  4. Gunakan 2 cm kayu manis
  5. Sediakan 4 butir cengkeh
  6. Gunakan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 200 ml santan (boleh disesuaikan, anak saya malah doyan kuahnya)
  8. Ambil 5 sdm kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  10. Siapkan Secukupnya air putih
  11. Gunakan bumbu yang dihaluskan
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 1/2 buah tomat
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Ambil 1/2 sdm merica
Langkah-langkah menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak hingga bumbu tanak.
  2. Jika sudah tanak, masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  3. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak kembali hingga kuah semur mendidih, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Jika warna semur kurang coklat, boleh ditambahkan kecap kembali sesuai selera.
  4. Siap disajikan. Cocok jika dipadukan dengan sambal terasi dan aneka rebusan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 52. semur ayam rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!