Anda sedang mencari ide resep lele goreng bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele goreng bumbu kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele goreng bumbu kecap:
- Siapkan 2 ekor, ikan lele, bersihkan potong"
- Gunakan secukupnya Minyak,
- Sediakan secukupnya Air,
- Ambil 2 lmbr daun bawang potong panjang
- Ambil secukupnya Penyedap,
- Gunakan Lumuran:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu kecap:
- Ambil 2 bh cabe merah
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sacet, kecap bango
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng bumbu kecap:
- Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dengan bumbu lumuran, sisihkan.
- Siapkan wajan tuk menggoreng, goreng sampai matang.sisihkan
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tambahkan sedikit air dan masukan ikan lele yang telah di goreng tadi, biarkan bumbu meresap.
- Setelah kuah agak menyusut masukan potongan daun bawang,dan penyedap aduk" sebentar, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
