Sedang mencari ide resep kare rajungan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare rajungan simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare rajungan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare rajungan simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare rajungan simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Rajungan simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Rajungan simpel:
- Gunakan 5 pcs Rajungan
- Ambil Kentang (digoreng stgh matang)
- Gunakan 2 Santan instan kara sy pke
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah & putih ga ngitung ilmu kira2 saja
- Gunakan 5 biji Cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit 15biji (sy suka pedas)
- Sediakan Kunyit (sy panggang di api biar ga langu)
- Sediakan Kemiri (sy goreng dulu)
- Ambil sedikit Ketumbar, jahe
- Ambil Laos, salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan Gula, garam, lada, saori saus tiram sedikit aja, royco ayam
Cara membuat Kare Rajungan simpel:
- Rajungan dibersihkan, kemudian di Kukus sy beri sereh, jahe, daun jeruk buat ilangin bau amis
- Haluskan bwmg merah, putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sudah stgh matang cemplungkan laos geprek, sereh, daun salam, daun jeruk, saori saos tiram lalu tumis smpe matang dan harum
- Lalu beri air secukupnya tunggu smpe mendidih kemudian cemplungkan rajungan & kentang tunggu smpe mendidih kemudian masukan santan instan, lalu bumbui dgn garam, gula, royco koreksi rasa aduk smpe mendidih lalu selesai matikan kompor
- Selesai jadi deh… Rajungan kare ala aq 😁 pertama kali bikin pd tanggal 25 Juli berhasil dan rasanya enak menurut lidahku ya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare rajungan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
