Lagi mencari ide resep mie ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala ala menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala ala:
- Gunakan 3 dada ayam uk. Sedang
- Ambil Mie instan (boleh pakai mie kuning ato suka-suka)
- Siapkan 2 ikat Sawi hijau
- Ambil Sawi putih 4 lembar (optional)
- Siapkan Acar mentimun (boleh di skip, tergantung selera)
- Siapkan 1 gengam daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu ayam kecap
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Lengkuas 1 ruas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Sambal
- Sediakan Cabe dan bawang putih suka-suka
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala ala:
- Cuci tangan, dan cuci dada ayam, lanjut Filet dada ayam, ambil dagingnya, potong kotak-kotak atau sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, lengkuas, salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam dan tulang-tulang sisa filet, masukan daun salam, dau jeruk, serai dan lengkuas.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, gula garam dan penyedap rasa.
- Setelah kurang lebih 15 menit, masukan potongan daun bawang.
- Cek rasa, jika kurang apa bisa ditambahkan bumbu ya. Dan rebus sawi dan mie secara bergantian.
- Sajikan selagi hangat.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
