Lagi mencari ide resep oseng kikil pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng kikil pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kikil pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng kikil pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng kikil pedas:
- Gunakan 300 gram kikil
- Gunakan Secukupnya baby corn atau putren
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya cabai hijau besar dan cabai rawit
- Sediakan Garam, gula, penyedap, kecap
Langkah-langkah membuat Oseng kikil pedas:
- Rebus kikil hingga empuk, tergantung ketebalan kikilnya
- Iris2 bumbu, potong2 kikil dan putren
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan potongan putren dan kikil. Tambahkan sedikit air
- Masukkan garam, gula, kecap dan penyedap sesuai selera. Masak hingga matang dan air menyusut
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kikil pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
