Sedang mencari ide resep crispy beef steak ala waroeng steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy beef steak ala waroeng steak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy beef steak ala waroeng steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crispy beef steak ala waroeng steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy beef steak ala waroeng steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak:
- Siapkan 4 slice daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah buncis
- Sediakan 4 buah kentang
- Gunakan 10 buah balok es kecil
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput merica
- Sediakan Bahan Tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput penyedap
- Gunakan Sejumput merica
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks saus tiram (saori)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan 1/2 gelas belimbing air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Cara membuat Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak:
- Campurkan semua bumbu marinasi, balurkan pada daging hingga rata.
- Tutup dengan plastik wrap, masukan kulkas minimal 30 menit.
- Kupas kentang, wortel, dan bersihkan buncis. Rebus wortel dan buncis hingga matang.
- Goreng kentang hingga kering.
- Campurkan bahan tepung, aduk rata. Siapkan es batu dan air.
- Balurkan daging pada tepung, celupkan ke dalam air es. Ulangi minimal 3 kali.
- Goreng daging yang telah di balur tepung dengan api kecil. Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan.
- Cacah kecil bawang putih. Tumiskan, lalu tambahkan semua bahan bumbu saus. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Platting wortel, buncis, kentang, crispy beef steak, dan saus pada piring. Hidangkan dan selamat menikmati!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy beef steak ala waroeng steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
