Sedang mencari ide resep donat mini korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat mini korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mini korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat mini korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat mini korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal):
- Siapkan 250 ml susu uht full cream (hangat suam-suam kuku)
- Ambil 2 sdt ragi instan (saya pake fermipan)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm susu bubuk vanila (saya pake dancow fortigrow)
- Ambil 4 sdm minyak sayur
- Ambil Topping: glaze matcha & gula halus
Langkah-langkah membuat Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal):
- Bikin bahan cairnya dulu ya Bun. Siapkan susu uht hangat, masukan ragi instan dan gula, lalu aduk-aduk sampai rata.
- Tutup wadah dengan serbet/kain bersih. Diamkan dalam suhu ruang -+10menit sampai ragi bereaksi terhadap susu dan mengental.
- Siapkan bahan kering: tepung + baking powder + susu bubuk. Aduk rata.
- Masukan adonan basah yg sudah jadi. Masukan ke dalam adonan kering. Aduk dengan spatula/tangan. Jangan kawatir teksturnya lembek memang seperti itu ya bun. Aduk sampai merata lalu masukan 2sdm minyak sayur. Aduk lagi. Tutup wadah dengan kain diamkan suhu ruang, tunggu sampai adonan mengembang 2x. (Ga lama kok bun kurang lebih 15-20mnt an)
- Cek adonan jika sudah mengembang, aduk-aduk hilangkan gasnya. Masukan lg 2sdm sisa minyak sayur biar g lengket.
- Terakhir masukan dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya sesuai ukuran selera masing-masing. Goreng diminyak panas dengan api kecil biar g gampang gosong ya bun.
- Saya motongnya pake gunting makanan. Gorengnya jgn banyak2 6-7 buah aja, (karena size kecil takut gosong nanti kalau gorengnya banyak-banyak).
- Kalau sudah matang angkat,tiriskan. Kalau ada tusuk sate malah bagus bun lebih kerasa sensasi makan donat ala korea-koreanya 😘
- Lalu hiasi dengan glaze sesukamu/ hula halus. Saya bikin dua jenis topping ya bun. Karena saya pecinta matcha saya pake topping glaze matcha, dan tidak lupa rasa orinya kita pake gula halus (yg ini akung utinya yg suka 🤭)
- Saya bikinnya malam, sisanya saya masukin kulkas. Dan g kopong/bantat lo bun. Masih enak n empuk. Selamat mencoba. 🍡🤗💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat mini Korea (tanpa telur, tanpa ulen, anti gagal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
