Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah iga ala paksu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah iga ala paksu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah iga ala paksu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah iga ala paksu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
ASMR BAKSO IGA KUAH PEDASSS Menurut Urban Dictionary, ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response atau biasa disebut head tingles. Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam). Setelah ribuan trial , akhirnya nemu jg yg persia sama bakso solo di malang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah iga ala paksu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah Iga ala Paksu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Kuah Iga ala Paksu:
- Sediakan Bakso homemade (beli jadi juga gpp)
- Ambil 3 bonggol iga sapi
- Siapkan 800 ml air (untuk merebus iga)
- Siapkan Bumbu Uleg
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt lada butir
- Gunakan 1 sdm garam (nanti bisa ditambah ketika sudah masuk ke kuah)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan Sambal
- Gunakan Bawang goreng
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke kantor. Bakso soun ini sedap dimakan begitu saja atau di santap bersama kuah yang simple. Kuah bakso simpel dan segar. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Iga ala Paksu:
- Cetak baksonya terlebih dahulu (memang biasanya suami bikin stok banyak taro di freezer), ini pake daging sapi 1kg dan bahan² lainnya yg digiling di tempat gilingan bakso. Rebus iga hingga empuk (sebelumnya beli 1/2 kg memang sudah direbus dahulu lalu simpan di freezer) dan keluar kaldunya.
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis hingga matang dan harum, sisihkan. Siapkan bahan² pelengkap.
- Keluarkan iga dari air rebusan lalu potong² dagingnya. Masukkan bumbu uleg, potongan iga ke dalam air rebusan iga. Rebus sebentar lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan baksonya, rebus sebentar saja. Selesaikan bahan² pelengkap: rebus toge sawi hijau dan bihun, buat sambalnya, goreng bawangnya.
- Penyelesaian: tempatkan bahan² pelengkap ke dalam mangkok lalu tuang bakso dan kuahnya. Enjoy!
Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Resep Daging Bumbu Kecap, Makanan Enak dan Mudah Dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah Iga ala Paksu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
