Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang ala fe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang ala fe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang ala fe menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar padang ala fe:
- Gunakan 1 kg ayam potong 10
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 7 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt Asam kandis
- Sediakan 5 buah Kapulaga
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt Jintan
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Gunakan 3 buah Cengkeh
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang ala fe:
- Cuci bersih semua bahan& tiriskan ayam. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan bumbu non halus hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan santan. Kecilkan api & tutup supaya rata matangnya.
- Aduk sesekali hingga ayam matang & bumbu menyusut. Setelah matang matikan api.
- Panggang ayam / digrill hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal dan nasi panas.
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
