Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ikan tuna pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ikan tuna pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar ikan tuna pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Siapkan 2 cup Beras
- Ambil 2 gelas Santan kental
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 2 sdm bumbu kuning (bawang putih+merah, kemiri, kunyit, laos)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 buah cabe hijau + cabe merah
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Telor dadar
- Gunakan Kerupuk
Nasi bakar yang gurih dengan tambahan isi ikan tuna yang dibumbui. Aroma nasi bakar memang terkenal menggiurkan, apalagi kalau ada daun kemangi di dalamnya. Biasanya, isian nasi bakar selalu berupa daging ayam, ikan tuna, atau cumi. Namun, kamu tetap bisa menggunakan protein lainnya, seperti ikan teri misalnya.
Cara membuat Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Buat nasi gurih, saya pakai magiccom. Cuci beras, lalu masukkan dalam panci, beri garam dan daun salam, tambahkan santan. Tekan tombol cook.
- Bersihkan ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis jika ada, agar tidak amis. Goreng sejenak, iriskan. Lalu Suwir2.
- Untuk isian : tumis bumbu kuning, serai, cabe, sampai harum. Masukkan irisan tomat, aduk, lalu masukkan suwiran tuna, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
- Ambil daun pisang, 2 centong nasi, ratakan, beri isian dan daun kemangi, lalu gulung seperti lontong/arem-arem.
- Bakar di atas kompor, sampai daun terlihat matang. Bolak-balik agar merata.
- Sajikan dengan telur dadar atau kerupuk.
Rasa nasi bakar tetap lezat, bahkan teksturnya lebih gurih. Cukup mudah bukan resep dan cara membuat nasi bakar yang enak ini. Sajian ikan peda dan petai dengan cita rasa pedas di dalamnya akan membuat lidah bergoyang. Seperti ikan teri, tongkol, peda, dan lain sebagainya. Ikan ini tentu akan membuat nasi bakar makin nikmat saat disantap, apalagi dalam keadaan nasi masih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar ikan tuna pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
