Lagi mencari ide resep ikan tongkol tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Tauco memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Tauco:
- Gunakan 500 gr ikan tongkol, potong2
- Ambil Secukupnya kacang panjang
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm tauco
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 saset santan instan
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 10 buah cabai hijau
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tauco:
- Goreng ikan tongkol.. Tiriskan..
- Iris semua bumbu iris.. Kmd pertama, tumis bwg merah dan bwg putih sampai harum.. Kmd masukkan, cabai, lengkuas, serai dan daun salam..
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan santan instan..
- Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah d goreng dan jg masukkan kacang panjang..
- Tambahkan juga tauco, kaldu bubuk dan garam, kmd aduk sampai tercampur rata.. Dlm pemberian garam harus hati2 ya, soalnya tauco udah agak asin, jd cm butuh sedikit saja.. Koreksi rasa dlu sebelum pemberian garam..
- Matikan api setelah sayur kacang panjang masak.. Ikan tongkol tauco siap disajikan.. 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
