Anda sedang mencari ide resep usus ayam kemangi super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kemangi super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Usus Ayam Kemangi Super Pedas enak lainnya. Usus Ayam Kemangi Super Pedas Makanan fav Pak Suami, resepnya dapet dr Mamah, no bau amis no bau usus, enak seger super pedess. Resep TUMIS USUS AYAM DAUN KEMANGI PEDAS MANIS
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam kemangi super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam kemangi super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam kemangi super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Usus ayam kemangi super pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Usus ayam kemangi super pedas:
- Ambil 500 g usus ayam
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai gendot
- Sediakan 2 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cuci bersih usus ayam, bilas berkali-kali tambahkan jeruk nipis.
Cara membuat Usus ayam kemangi super pedas:
- Potong2,cuci bersih usus di air mengalir, cuci sampai benar-benar kesat.
- Rebus usus dengan lengkuas, jahe, dan daun salam ± 10 menit. Tiriskan. Cuci lagi dengan air mengalir.
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan cabai, tomat, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan usus, aduk rata. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Rebus sebentar hingga air mendidih dan tiriskan. Padahal usus ayam bumbu kuning daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Usus ayam bumbu kuning kemangi enak lainnya! Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam kemangi super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
