Sedang mencari inspirasi resep sate kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kerang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate kerang:
- Sediakan 500 gr daging kerang rebus sebentar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit bakar
- Gunakan Garam dan kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah membuat Sate kerang:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan daun salam dan jahe, aduk lagi sebentar.
- Masukkan kerang dan tambahkan kecap, masak kerang hingga air menyusut, bumbu meresap dan matang
- Masukkan ke tusukan sate
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
