Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong ala mamah kenzo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ala mamah kenzo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ala mamah kenzo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong ala mamah kenzo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong ala mamah kenzo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1/2 kelapa santan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 Sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (boleh pakai yang bubuk)
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 5-7 cabe rawit (kali ini saya utuh)
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu (baput, Bamer, kemiri, ketumbar, kunyit)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian menyusul daun salam dan sereh lengkuas, jahe.
- Setelah aroma keluar masukan daun singkong yg sudah direbus tadi. Kemudia tambahkan santan. Setelah itu masukan cabe rawit utuh (kali ini saya masak ngak pedes karena ada bocil) buat mommy yg suka pedes bisa ikut dihaluskan yak.
- Tambahkan bumbu pelengkap gula pasir, garam atau kaldu bubuk tunggu smpai matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
