Sedang mencari inspirasi resep ekado ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ekado ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ekado ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekado ala Hokben menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ekado ala Hokben:
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Ambil 100 gr udang kupas
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 14 butir telur puyuh
- Ambil 14 lembar kembang tahu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Berikut resepnya ala Randi Ferdian di akun TikTok @maenmasakmasakan. Ini adalah resep ekado ala Hokben yang ditulis oleh Chef Yudha Bustara dan Timnya. terima kasih by mrosatii. Hokben jgn marah ya - resep ekkado termudah sejagat raya. Penasaran seperti apa resep ekado Hokben yang sangat terkenal dan disukai banyak orang?
Langkah-langkah membuat Ekado ala Hokben:
- Masukkan ayam, udang, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan minyak wijen kedalam chopper, lalu blender sampai adonan halus dan tercampur rata
- Siapkan selembar kembang tahu, lalu ambil 1 sdm adonan ratakan di atas kembang tahu, beri telur puyuh lalu bungkus dan ikat menggunakan benang kasur atau daun bawang
- Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan kukusan, lalu masukkan ekado tadi kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ekado sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan
Keunggulan dan kelezatan makanan ala Hokben terutama pada bahan bumbunya yang terpilih dan. Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang. Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado! Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ekado ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
