Ayam Lada Hitam
Ayam Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam,ambil dagingnya,potong",cuci bersih
  2. Siapkan Bahan iris:
  3. Ambil 1/2 batang daun bawang
  4. Siapkan 1/2 bawang Bombay
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 cabe hijau
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1 sdt lada hitam,uleg kasar
  10. Siapkan 1/3 sdt garam(kira")
  11. Ambil 1 sdt gula pasir (kira")
  12. Ambil Kaldu bubuk
  13. Ambil Saus, campur jadi satu:
  14. Siapkan 2 sdm saus tiram
  15. Ambil 3 Sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 sdm kecap asin
  17. Ambil 1 sdm saus sambal
  18. Gunakan 1 sdm saus tomat
  19. Gunakan Air
  20. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat Ayam Lada Hitam:
  1. Panaskan minyak,Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau lalu tambahkan garam, gula,lada bubuk,lada Hitam,kaldu bubuk.. masak sampai bumbu larut
  2. Masukkan ayam.. masak sampai berubah warna, tambahkan bahan saus dan air.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang dan bawang Bombay,aduk rata.. masak sebentar matikan kompor
  3. Sajikan bersama pelengkap lainnya..ana bikin ala" rice bowl,pake topping telur ceplok,timun+tomat…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!