Anda sedang mencari ide resep tempe katsu saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe katsu saus asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong tempe katsu seperti katsu pada umumnya. Tempe katsu saus asam pedas siap dinikmati. Nah, mudah bukan membuat tempe kastu saus asam pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe katsu saus asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe katsu saus asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe katsu saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Katsu Saus Asam Pedas:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 150 gr tepung roti
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Tepung Basah
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm santan
- Siapkan 4-5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Lada, garam, gula, kaldu
- Ambil Bahan Saus Asam Pedas
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan atau sesuai selera, iris2
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, cuka
- Ambil Air
Nah bedanya aku disini nambahin tahu. Bosen sama tempe diolah itu² aja, pas buka YouTube ada resep TEMPE KATSU dari chef @devinahermawan , akhirnya recook langsuuung 😅 tapi ada beberapa modifikasi. 😋 Dimakan pake nasi disiram saus asam pedas, atau sekedar untuk cemilan buat nemenin nonton drakor,. Resep Tempe katsu saos asam pedas. Tempe setengah masih tersisa dan terinsiprasi dari youtube "devina hermawan".
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Katsu Saus Asam Pedas:
- Buat adonan basah : haluskan bawang putih dengan sedikit garam. Taruh di wadah. Campur dengan semua bahan bumbu basah, aduk rata, sisihkan.
- Potong tempe ukuran sekitar 2x2x3cm, lalu pipihkan. Celupkan tempe ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga coklat keemasan. Sisihkan.
- Buat saus : cincang bawang putih dan iris2 cabai serta bawang bombay. Sisihkan. Campur dalam wadah saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris dan minyak wijen. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan campuran saus dan cabai rawit. Beri sedikit air. Tambahkan bumbu lainnya. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.
- Penyajian : potong2 tempe katsu dan siram saus diatasnya. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Caranya mudah banget, enak pula. 🤤 Bisa jadi cemilan sore atau dimakan pakai nasi juga nikmat. Resep Tempe Katsu dan saus asam pedas ala Devina. Recook Resep Devina Hermawan yang simple dan diikuti dengan berbagai tips. Awalnya ngikuti dari Youtube. ternyata sudah ada di Cookpad. Bisa untuk alternatif sajian tempe selain digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe katsu saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
