Anda sedang mencari ide resep ati ampela pedas manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela pedas manis gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela pedas manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela pedas manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ati Ampela pedas manis gurih enak lainnya. Resep Ati Ampela pedas manis gurih. Masak dari bahan apa aja tuh yg penting cara masak yg bener dan bumbu yg tepat rasanya pst enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela pedas manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela pedas manis gurih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih:
- Gunakan 4-5 pasang Ati ampela
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 sdm kemiri sangrai
- Siapkan Seujung kelingking Jahe
- Ambil Seujung kelingking Lengkuas
- Siapkan 2 sdt ketumbar utuh
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula garam
- Ambil Secukupnya kecap Bango
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lbr daun jeruk disobek
Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Kamu bisa memanfaatkan hati dan ampela ayam sebagai bahan masakan yang enak. Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu ketumbar, hati ampela bisa menjadi sajian nikmat saat dimasak dengan bumbu kecap. Berikut adalah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih:
- Cuci bersih ati ampela, rebus, goreng lalu potong sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus sesaat kemudian bumbu cemplung masak hingga wangi dan agak berminyak baru tambahkan sedikit air biar tidak gosong
- Masukkan kaldu bubuk gula garam sembari dicek apakah kuahnya kurang, sesuaikan dg selera
- Masukan potongan ati ampela aduk2 lalu tambahkan kecap manis
- Koreksi rasa, siap disajikan.
Lihat juga resep Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas enak lainnya. Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Gurih Enak Ini Layak Jadi Menu Andalan. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan memberikan beberapa resep olahan ati ampela bagi Anda yang sedang ingin memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela pedas manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
