Lagi mencari inspirasi resep semur ayam ala ulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala ulan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala ulan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam ala ulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam ala ulan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam ala Ulan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam ala Ulan:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan Daun salam
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil Bawang goreng (untuk pelengkap)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu jamur/ayam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 butir Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
Cara membuat Semur Ayam ala Ulan:
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit agar amisnya hilang
- Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukan air secukupnya dan gula merah. Setelah mendidih masukan ayam, kecap, garam dan penyedap jamur/ayam. Aduk sesekali sampai matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam ala ulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
