Lagi mencari inspirasi resep bakwan ebi kriuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan ebi kriuk pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ebi kriuk pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan ebi kriuk pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Manis Pedas Renyah Ala Aysha enak lainnya. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan irisan cabai dan juga bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan ebi kriuk pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Ebi Kriuk Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Ebi Kriuk Pedas:
- Ambil 1 buah wortel kecil
- Sediakan 2 sdm ebi
- Sediakan 1 buah kol kecil
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Siapkan 10 sdm terigu
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Bakwan adalah salah satu jajanan gorengan terfavorit di Indonesia. Racikan Bakwan Day! yang terinspirasi dari bakwan Pontianak ini, menyajikan kenikmatan baru dalam dunia gorengan. Dengan lapisan kulit yang kriuk dan isi yang lembut, Bakwan Day! menjadi gorengan yang gurih, dan pastinya bikin nagih. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar.
Langkah-langkah membuat Bakwan Ebi Kriuk Pedas:
- Iri tipis kol dan wortel lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Iris daun bawang. Haluskan bumbu dan ebi. Campurkan dg wortel,kol dan cabe rawit potong. Masukkan daun bawang,ketumbar,merica,kunyit, dan garam. Aduk rata dengan telur dan tepung.
- Tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Goreng dg minyak panas dan api sedang. Cukup sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Goreng sampai kekuningan lalu tiriskan.
- Bakwan ebi kriuk pedas siap dinikmati selagi hangat.
Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Resep Membuat Bakwan Jagung Kemangi Pedas Gurih. Lihat juga resep Cireng crispy Bumbu rujak enak lainnya. Bakwan Jagung Manado renyah yang berbeda dari bakwan jagung pada umumnya. Lebih kriuk dan garing merata dengan sensasi pedas bikin makan berselera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Ebi Kriuk Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
