Sedang mencari inspirasi resep stik bawang kress hemat tanpa telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang kress hemat tanpa telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang kress hemat tanpa telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang kress hemat tanpa telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik bawang kress hemat tanpa telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik bawang kress hemat tanpa telor menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik bawang kress hemat tanpa telor:
- Gunakan 300 gram tep terigu prot rendah
- Sediakan 50 gram tapioka/sagu
- Gunakan 30 gram margarin
- Siapkan 5 buah bawang merah, parut/haluskan
- Sediakan secukupnya daun seledri/kucai, iris2 halus
- Gunakan 1/2 sdm garam/kaldu bubuk (sesuaikan saja ya gurih yg diinginkan)
- Sediakan 110 ml air
Langkah-langkah membuat Stik bawang kress hemat tanpa telor:
- Dalam bowl, campur tep terigu, tapioka, garam. Sisihkan
- Dalam fry pan tumis bawang merah parut dan sedikit margarin sampai layu, lalu matikan kompor. Setelah itu masukkan sisa margarin sampai meleleh
- Masukkan tumisan bawang merah ke campuran tepung. Aduk rata.
- Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula. Jika sudah mulai tercampur rata, uleni dengan tangan. Adonan agak awur/pera ya. Jd buat bulatan2 sebesar bakso gede
- Pipihkan adonan dengan tangan/roller, lalu giling dengan ketebalan no.5, panjangnya bebas, saya sekitar 10 cm.
- Kelompokkan segenggam2 ya agar nanti mudah saat mau digoreng.
- Panaskan minyak di wajan. Kalau sudah benar2 panas, masukkan adonan, dengan menggunakan sutel balik2 adonan agar tidak saling menempel dan gosong sebelah. Jangan terlalu banyak2 ya saat menggoreng, biar warnanya cantik
- Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Simpan di wadah tertutup rapat jika stik bawang sdh tdk panas lagi. Kres kres maknyuuuus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang kress hemat tanpa telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
