Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Find Deals on Kecap Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 sachet Kecap manis (me ABC sachet yg 500)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 tomat ukuran sedang
- Siapkan 10 cabai merah (bisa disesuaikan)
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 5 cm daun pandan
- Ambil 2 kapulaga
- Ambil 1 bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayu manis
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan air mendidih, lalu tuang ke ayam yang sudah di bersihkan atau di ungkep dulu boleh juga
- Sambil nunggu air rendaman ayam agak dingin, haluskan bumbu
- Bilas lagi ayam yg direndam tdi, tarok garam, lalu goreng (jgn terlalu keras)
- Tumis bawang, sereh. Masukan bumbu halus, kemudian masukan bahan tumis lainnya
- Masak sampai bumbu wangi, masukan kecap, garam + penyedap, Masak sebentar lagi
- Masukan ayam yg sudah digoreng, tambahkan sedikit air, kira2 agak nutup ayamnya. Masak sampai air susut. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor.
Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Resep Cara Membuat Ayam Kecap Empuk Manis Pedas - Daging ayam banyak diolah dengan kecap. Resep ayam kecap pun beraneka ragam, ada yang di panggang/bakar ataupun hanya di goreng. Bumbu ayam kecap pun jelas beda tergantung kesukaan. Cook the recipe with the Salam™ sauce and snap a photo of the dish together with the Salam™ sauce bottle Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
