Lagi mencari inspirasi resep swike ayam khas purwodadi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam khas purwodadi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam khas purwodadi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan swike ayam khas purwodadi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swike ayam khas purwodadi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Swike Ayam Khas Purwodadi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Swike Ayam Khas Purwodadi:
- Ambil 250 gram ayam, middle wings
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 2 sdm tauco, haluskan (saya pakai tauco siap pakai)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus untuk taburan. skip saya lupa😅
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (skip lagi, saya kelupaan 😅🙏)
- Ambil Jeruk nipis/ jeruk limo
Cara menyiapkan Swike Ayam Khas Purwodadi:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang, tambahkan tauco, aduk rata hingga matang. Saya pakai tauco yang siap pakai.
- Masukkan ayam, kecap manis, dan lada bubuk aduk rata hingga ayam berubah warna
- Masukkan air dan masak hingga air agak meniris, bumbui dengan garam dan gula.
- Angkat dan taburi dengan daun bawang dan irisan cabai. Bisa juga dinikmati dengan perasan jeruk nipis atau jeruk limo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat swike ayam khas purwodadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
