Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak swike yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak swike yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak swike, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak swike enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak swike yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam masak swike menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak swike:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan bumbu cemplung
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 btng daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan Ayam masak swike:
- Rebus ayam dengan garam hingga matang
- Siapkan bumbu2, baik bumbu halus maupun bumbu tepung (untuk bawang putih bawang merah digoreng hingga emas kecoklatan)
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam kemudian kecap dan air kaldu sisa merebus ayam td
- Biarkan beberapa saat kingga meresap, koreksi rasa jika sudah pas masukan bumbu cemplung dab siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak swike yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
